El documento presenta un análisis del diagnóstico nacional en materia agroalimentaria, como base para formular propuestas de mejora y sugerencias de política pública desde las instituciones académicas afiliadas a la ANUIES. El estudio se organizó a partir de las regiones agroalimentarias definidas por la Secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural; delimitaciones territoriales que reconocen la vocación productiva diferenciada del país y orientan su aprovechamiento y preservación.
Esta perspectiva integra de manera articulada las dimensiones productivas, sociales y ambientales, con el propósito de potenciar el uso sostenible de la tierra, el agua y la fuerza laboral, en un contexto de generación de alimentos e insumos agrícolas, pecuarios y pesqueros que conserve el medio ambiente e impulse el
bienestar de sus habitantes.